Соус из сливы

готовоСоусы — это всегда украшение стола, а также средство повысить аппетит, что приводит к большему поглощению еды — мяса, рыбы и ... .

Если в саду есть слива, то надо непременно сделать соус. На Кавказе традиционно готовят соус из ткемали, а я предлагаю сделать из обычной подмосковной сливы. Очень вкусно. Читать далее

Слойки с грушами

слойки с грушами

слойки с грушами

Август пора созревания плодов в подмосковных садах. Вот и груши заявили о своей готовности. Ну как не порадовать себя вкусными слойками. Читать далее

Яичница по Лукошкински

яичницаСегодня утром на завтрак мой муж приготовил яичницу по Лукошкински.

Это очень вкусно и не сложно, необходимо желание, характер и харизма. Читать далее

Крем-суп из кабачков

супБорщ, солянка, щи — эти традиционные супы летом, не лучшее предложение.

Для тех кто хочет разнообразить свое меню, имеет тонкий вкус, заботится о фигуре и любимых, крем-суп замечательная идея! Читать далее

Салат

Портулак

Портулак

Возможно, что Вы уже давно распробовали салат ПОРТУЛАК, а я открыла его для себя и своей семьи только в этом году. Читать далее

Настойка ягодная

IMG_1373Отвечаю на вопрос — какая жидкость находится в рюмочках? Читать далее

Скумбрия на гриле

готовимЕсли гриль, то как правило, воображение рисует шашлык!

Предлагаю рецепт скумбрии на гриле!

Эту рыбу жалуют не все, многим не нравится её резкий запах.

Попробуйте приготовить её на гриле. Читать далее

Суп с ботвой редиски

Расстраиваетесь, что редиска не уродилась? Не беда, листочки и ботва вырастают всегда!

ботва

Не откажите себе в лакомстве, приготовьте суп с ботвой редиски! Читать далее

Пирожки со шпинатом

откусилиСегодня   созрел шпинат! Я его посеяла в середине апреля в теплице, и вот благодаря теплой погоде, установившейся на прошлой неделе, первый урожай созрел.

Это здорово и очень вкусно! Надо сразу приготовить пирожки! Читать далее

Рыба под маринадом

рыба-в-тарелке

Последние лет десять каждый новый год прославляют салат оливье и селедку под шубой. При этом телевидение и радио неустанно твердит, ах как вредны эти блюда, наследие СССР. Поэтому хочу напомнить, а возможно  для кого то, это станет новинкой, незаслуженно забытое блюдо – «рыба под маринадом». Читать далее